Cerveza maltosa, con carácter a humo de madera de haya, balanceado, aroma y sabor a malta tostada. Puede parecer ahumada. La precencia de lúpulo es de baja a nula.
 
IBU:  20 - 30.
ALC: 4.8 - 6 %
SRM: 12 - 22.
 
(Fuente: Guía de Estilos de Cerveza BJCP - Edición 2015).