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Cerveza maltosa, con carácter a humo de madera de haya, balanceado, aroma y sabor a malta tostada. Puede parecer ahumada. La precencia de lúpulo es de baja a nula.

 

IBU:  20 - 30.

ALC: 4.8 - 6 %

SRM: 12 - 22.

 

(Fuente: Guía de Estilos de Cerveza BJCP - Edición 2015).

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