Cerveza de trigo pálida y refrescante, con alta carbonatación, final seco, sensación en boca cremosa, con notas a plátano y clavo de olor debido a la levadura. Crácteres de lúpulo de bajo a nulo. El trigo puede percibirse en aromas a pan o granos.

 

IBU:  8 - 15.

ALC: 4.3 - 5.6 %

SRM: 2 - 6.

 

(Fuente: Guía de Estilos de Cerveza BJCP - Edición 2015).

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